Cardamomo (semente) - 25g
O cardamomo é originário da Índia e possui sabor e aroma semelhantes ao gengibre, pois ambos pertencem à mesma família. É uma vagem que contém sementes adocicadas, que são as partes utilizadas na culinária, podendo também ser encontrado em pó. Como utilizar o cardamomo em semente: Pode ser utilizado em pratos doces, sobremesas, bolos e pães. É uma excelente especiaria para fazer marinadas para carnes e temperar o arroz. Combina com frutas cítricas, baunilha e açafrão. É uma ótima opção para ...
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